Até 20min

ingredientes


RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

1 colher (sobremesa) de azeite
 
400g de alcatra picada em cubos pequenos
 
1 colher (café) de sal
 
1 colher (sopa) de extrato de tomate
 
¼ de xícara (chá) de água
 
4 colheres (sopa) de molho de mostarda
 
1 copo de requeijão 
 
Strogonoff combina com...
 
1 xícara (chá) de Batata palha Tradicional Visconti
 

modo de preparo


Em uma panela, aqueça o azeite e doure os cubos de carne, tempere com sal;

Junte o extrato de tomate e misture um pouco mais, refogue até que o extrato comece a grudar no fundo da panela;

 Nesse momento, coloque a água e cozinhe até que a água evapore; junte o molho de mostarda e o requeijão, misture bem.

Sirva o Strogonoff com Batata palha Tradicional Visconti.

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Tabela Nutricional

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Strogonoff Levinho

INFORMAÇÃO / INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITION FACTS

Valor energético (kcal) / Calorías / Calories 383
Proteínas (g)/ Proteins 32
Carboidratos(g) / Carbohidratos / Carbohydrates 4,8
Gorduras totais (g)/ Grasas totales / Total fats 26
Gorduras saturadas (g)/ Grasas saturadas / Saturated fats 13
Fibras alimentares (g) 0,5
Sódio(mg) / Sodio / Sodium 604